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通知单是安排厨房人员和服务人员工作的依据，可根据合同制定，有些规定很细的合同复印件也可作为通知单使用，但应将价格抹去。对于大型宴会和高规格宴会，还应画出宴会的场地安排图，并在宴会前召集所有的宴会服务人员和厨师长开会，江门大型生日派对布置费用，介绍宴会程序，安排任务，使所有工作人员都了解相关情况，江门大型生日派对布置费用，包括特殊菜肴的制作过程和上菜技艺。这样可以防止宴会服务过程中出现手忙脚乱的情况，确保宴会有条不紊地进行。各项准备工作完成后，宴会经理应逐项检查，江门大型生日派对布置费用，及时发现并处理存在问题。中餐主题宴会的口布折花一般有三种类型。江门大型生日派对布置费用

宴会厅和休息厅的布置，取决于活动的性质和形式。官方正式活动场所的布置，应该严肃、庄重、大方，不宜用霓虹灯作装饰，可用鲜花、盆景，常青树等作点缀。如配有乐队演奏国歌或席间乐，乐队不要离得太近，乐声宜轻，好能安排几位主要宾客都喜欢的乐曲。宴会休息厅通常放小茶几或小圆桌，与酒会布置相同。宴会时的菜谱要根据宴会的性质，目的，形式与规格，在经费预算标准内合理确认，菜谱的安排一般有四条原则：主随客好。选菜的依据主要是宾客的口味喜好，选主方的地方特色菜亦可。搭配合理。包括荤素搭配，营养构成搭配、时令菜与传统菜肴的搭配以及菜点与酒品饮料的搭配，力求合理。韶关十岁生日宴布置价格宴会策划依据客户的兴趣和要求，围绕一至两个主题或两至三个侧重点进行。

宴会和饮食文化的其他主题一样，具有明显的民族性和时代性。民族性要求我们在设计、组织和实施各种不同目的的宴会活动时，要集中并且准确地弘扬中国饮食文化的优良传统，摒弃封建的文化糟粕；时代性则要求我们正视当前饮食活动与现代社会生活的和谐，特别是要加大宴会活动的科学内涵，要使宴会成为培养人们良好的生活习惯、增进身心健康、讲究饮食营养平衡、确保食品安全、卫生的健康、文明的社会饮食活动。宴会设计是指酒店宴会部受理客人的宴会预订后，根据宴会规格要求，编制出宴会组织实施计划的书面材料，包括从宴会准备到宴会结束全过程中组织管理的内容和程序。

宴会策划是大型活动里面的重要环节，而会议中常见的几种主题宴会有国宴、婚宴、纪念宴会、小型商务宴会等，国宴是以规格宴请外国友人和各界人士的正式宴会，国宴着国家的形象和风范，因此国宴的礼仪需要特别周到，现场布置也要体现隆重、热烈的气氛。婚宴的要求是喜庆、浪漫、温馨、甜蜜、难忘。鲜花、气球、缎带结饰是婚礼场地布置的重要选择。在婚礼中，鲜花是重要的装饰之一，不论在观礼台、签到处、拱门，甚至每桌宴席上可以装饰漂亮的鲜花，不但新郎新娘靠它传送浪漫信息，也让宾客沉醉在美丽幸福之中，整个婚宴更因此丽花团锦簇、美不胜收。用餐氛围是需要宴会设计来烘托的，不同风格、不同形式的宴会，想要营造的用餐氛围也是不一样的。

晚会形式：自助晚餐、酒会及舞会、精彩演出、抽奖活动等。自助餐除带给各种酒类、饮料、果汁、各类食品，有必要联系室内**的餐馆带给特色小吃及美食在自助餐开始前送到酒会现场，酒水应包括:鸡尾酒、啤酒、葡萄酒、香殡酒、白兰地酒、威士忌酒、白酒等。酒会带给客人交际并带给约舞会。酒会及舞会控制在60分钟左右。会场四处彩带彩灯、绿植鲜花等饰品装饰出喜庆的气氛，各门口安放引导牌，会场入口布置迎宾签到处，如有准备还可摆放一些资料册子等，提示来宾随意取阅。舞会及演出时灯光设备也是十分重要，舞台及舞美制作也突出喜气洋洋的气氛，整个现场典雅大方透出一种用心、温馨。中餐主题宴会是根据特定主题向顾客提供一种具有一定特色的宴会产品。江门大型生日派对布置费用

菜单设计要根据宴会的目的性和主题性。江门大型生日派对布置费用

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